Biotina: Más que Belleza
LA BELLEZA ESTÁ EN LOS OJOS DE QUIEN LA MIRA, PERO EN MUCHAS CULTURAS, EL CABELLO ABUNDANTE Y BRILLANTE Y LA PIEL SANA Y SUAVE SON VISTOS COMO IDEALES UNIVERSALES. POR SUERTE, EXISTE UNA VITAMINA QUE APOYA TODOS ESTOS PROCESOS EN EL CUERPO. SIN EMBARGO, LA BIOTINA PUEDE HACER MUCHO MÁS, Y EXPLICAREMOS EXACTAMENTE CÓMO EN LO QUE SIGUE.
¿Qué es la biotina y por qué es importante?
La BIOTINA es una vitamina del complejo B. En el Reino Unido y los Estados Unidos también se conoce como Vitamina B7, mientras que en Francia se llama Vitamina B8. Para complicar aún más las cosas, históricamente se le llamó Vitamina H (de "Haut", la palabra alemana para piel). Pero por claridad, nos referiremos al término biotina. Tu cuerpo necesita biotina para mucho más que el cabello y la piel; juega un papel vital en una serie de procesos metabólicos esenciales de los que depende cada célula.
Por ejemplo, la biotina ayuda a descomponer los nutrientes almacenados, como los ácidos grasos y los aminoácidos, convirtiéndolos en azúcar cuando tienes hambre, asegurando que tu cuerpo no se quede sin energía. La biotina es también esencial para la síntesis de ácidos grasos. Y, aunque estos no solo se encuentran en esos depósitos de grasa menos deseados, también forman las biomembranas que rodean las células del cuerpo y son esenciales para la producción de hormonas y otras sustancias biológicamente activas. Una de las funciones más críticas de la biotina está en el cerebro, donde es necesaria para la síntesis de ciertos neurotransmisores.
Como resultado, se cree que tiene un impacto en la función psicológica. Incluso en el núcleo celular, la biotina juega un papel crucial, ayudando a estructurar el ADN y activando o desactivando genes según sea necesario. Como puedes ver, los beneficios de la biotina van mucho más allá de la belleza exterior.
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¿Es cierto que la biotina promueve el crecimiento del cabello?
Lamentablemente, no exactamente. Aunque los signos tempranos de deficiencia de biotina afectan el cabello, lo que lleva a algunas personas a creer que la vitamina puede promover directamente el crecimiento del cabello o reparar las puntas dañadas, la realidad es un poco más compleja. La biotina es un ingrediente común en muchos productos cosméticos y tratamientos para el cabello. Los estudios sugieren que los problemas de cabello causados por la deficiencia de biotina pueden mejorar en unos meses después de comenzar la suplementación. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) incluso reconoce que la biotina ayuda a mantener la salud normal del cabello. Sin embargo, es poco probable que la biotina haga que tu cabello crezca más rápido o repare las puntas abiertas.
¿Por qué se consideran la piel, el cabello y las uñas saludables como ideales de belleza?
Indiferent de cuánto nos opongamos a los ideales convencionales de belleza, es difícil negar la importancia del cabello y la piel – tanto para nosotros como para los demás. Existe una razón bien fundamentada para ello. Según una teoría evolutiva ampliamente aceptada, la atracción física refleja la salud interna de un individuo. Esta atracción actúa como un mecanismo de identificación de parejas saludables. En otras palabras, percibimos características como el cabello abundante y la piel clara como atractivas porque las asociamos con un buen estado de salud. Entonces, ¿es posible que una buena nutrición no solo mantenga los procesos internos vitales en orden, sino que también contribuya a la belleza externa? Hasta cierto punto, sí. Sin embargo, numerosos otros factores biológicos, culturales e incluso económicos influyen en los estándares de belleza – y estos aún están siendo investigados hoy.
¿Estos alimentos contienen biotina?
La biotina es una vitamina soluble en agua, lo que significa que no se almacena en el cuerpo. Por eso, es importante obtener biotina a través de la dieta. Estos siete alimentos son excelentes fuentes de biotina:
- Huevos cocidos (como hervidos)
- Órganos (hígado, riñones)
- Champiñones (amanitas, boletos, champiñones champignon)
- Nueces y semillas (semillas de girasol, nueces)
- Leche y productos lácteos
- Soia
- Avena, cereales integrales y arroz integral
Importante saber: ¿Te preguntas por qué especificamos "huevos cocidos"? Esto se debe a que los huevos crudos contienen una proteína llamada avidina, la cual inhibe la absorción de biotina. Así, el consumo excesivo de huevos crudos puede llevar a una deficiencia de biotina.
La cantidad diaria necesaria de biotina: 40 microgramos
La Sociedad Alemana de Nutrición (DGE)Se recomienda una ingesta diaria de 40 microgramos de biotina para adolescentes y adultos. Para las mujeres que están amamantando, la DGE sugiere una ingesta ligeramente mayor, de 45 microgramos por día.
¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de biotina?
Los signos tempranos de la deficiencia de biotina a menudo aparecen en tejidos que se regeneran rápidamente, como la piel, el cabello y las uñas. Los síntomas de la deficiencia pueden incluir:
- Piel seca y roja alrededor de los ojos, la nariz y la boca
- La caída del cabello y las uñas frágiles
- INFLAMACIÓN DE LA CÓRNEA Y LA CONJUNTIVA
- Infecciones fúngicas de las membranas mucosas
- Debilidad general del sistema inmunológico
- Cansancio y letargo
- Náuseas, vómitos y pérdida del apetito
Los médicos no piensan inmediatamente en la deficiencia de biotina cuando diagnostican estos síntomas, ya que también pueden indicar muchas otras condiciones de salud.
¿Existen efectos secundarios de los suplementos de biotina?
Dado que la biotina es soluble en agua, tu cuerpo eliminará cualquier exceso a través de la orina. Esto significa que incluso las dosis más altas de biotina son, en general, consideradas seguras.
Biotina es un ingrediente esencial en el colágeno líquido de21Colágeno, estando presente en una concentración de 50 mg por dosis de 30 ml de colágeno diario. Esto contribuye al mantenimiento de la salud de la piel, el cabello y las uñas, así como al funcionamiento normal de los procesos metabólicos esenciales, asegurando así no solo la belleza exterior, sino también el apoyo a la vitalidad interna.
