Biotin: Mehr als Schönheit
Schönheit liegt im Auge des Betrachters – doch in vielen Kulturen gelten üppiges, glänzendes Haar und gesunde, glatte Haut als universelle Ideale. Glücklicherweise gibt es ein Vitamin, das alle diese Prozesse im Körper unterstützt. Biotin kann jedoch noch viel mehr, und wir erklären Ihnen im Folgenden genau, wie.
Was ist Biotin und warum ist es wichtig?
Biotin ist ein Vitamin aus der Familie des B-Komplexes. Im Vereinigten Königreich und den Vereinigten Staaten ist es auch als Vitamin B7 bekannt, während es in Frankreich Vitamin B8 heißt. Um die Sache noch komplizierter zu machen, wurde es früher Vitamin H genannt (von „Haut“ – dem deutschen Wort für Haut). Der Klarheit halber bleiben wir jedoch beim Begriff Biotin. Ihr Körper benötigt Biotin für viel mehr als nur Haare und Haut; Es spielt eine entscheidende Rolle bei einer Reihe wichtiger Stoffwechselprozesse, von denen jede Zelle abhängt.
Beispielsweise hilft Biotin dabei, gespeicherte Nährstoffe wie Fettsäuren und Aminosäuren abzubauen und sie bei Hunger in Zucker umzuwandeln. So wird sichergestellt, dass Ihrem Körper nicht die Energie ausgeht. Biotin ist auch für die Synthese von Fettsäuren essentiell. Und obwohl sie nicht nur in den weniger wünschenswerten Fettdepots vorkommen, bilden sie auch die Biomembranen, die die Körperzellen umgeben und für die Produktion von Hormonen und anderen biologisch aktiven Substanzen unerlässlich sind. Eine der wichtigsten Funktionen von Biotin liegt im Gehirn, wo es für die Synthese bestimmter Neurotransmitter benötigt wird.
Daher wird angenommen, dass es Auswirkungen auf die psychische Funktion hat. Auch im Zellkern spielt Biotin eine entscheidende Rolle, da es dabei hilft, die DNA zu strukturieren und Gene je nach Bedarf zu aktivieren oder zu deaktivieren. Wie Sie sehen, gehen die Vorteile von Biotin weit über die äußere Schönheit hinaus.
Stimmt es, dass Biotin das Haarwachstum fördert?
Leider nicht wirklich. Obwohl sich frühe Anzeichen eines Biotinmangels auf das Haar auswirken und manche glauben, dass das Vitamin das Haarwachstum direkt fördern oder beschädigte Strähnen reparieren kann, ist die Realität etwas komplexer. Biotin ist ein häufiger Bestandteil vieler kosmetischer und medizinischer Haarprodukte. Studien deuten darauf hin, dass sich Haarprobleme, die durch Biotinmangel verursacht werden, innerhalb weniger Monate nach Einnahme der Nahrungsergänzung bessern können. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) erkennt sogar an, dass Biotin zur Erhaltung der normalen Haargesundheit beiträgt. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass Biotin Ihr Haarwachstum beschleunigt oder Spliss repariert.
Warum gelten gesunde Haut, Haare und Nägel als Schönheitsideale?
Egal, wie sehr wir uns herkömmlichen Schönheitsidealen widersetzen, die Bedeutung von Haaren und Haut lässt sich – sowohl für uns selbst als auch für andere – kaum leugnen. Dafür gibt es einen guten Grund. Einer weithin anerkannten Evolutionstheorie zufolge spiegelt die äußere Attraktivität die innere Gesundheit eines Menschen wider. Diese Attraktivität dient als Mechanismus zur Identifizierung gesunder Partner. Mit anderen Worten: Wir empfinden Merkmale wie volles Haar und reine Haut als attraktiv, weil wir sie mit guter Gesundheit assoziieren. Kann eine gute Ernährung also nicht nur die inneren Lebensprozesse in Ordnung halten, sondern auch zur äußeren Schönheit beitragen? Bis zu einem gewissen Punkt, ja. Allerdings beeinflussen zahlreiche weitere biologische, kulturelle und sogar wirtschaftliche Faktoren das Schönheitsideal – und diese werden auch heute noch erforscht.
Welche Lebensmittel enthalten Biotin?
Biotin ist ein wasserlösliches Vitamin, das heißt, es wird nicht im Körper gespeichert. Daher ist es wichtig, Biotin über die Ernährung aufzunehmen. Diese sieben Lebensmittel sind hervorragende Biotinquellen:
- Gekochte Eier (z. B. gekochte)
- Organe (Leber, Nieren)
- Pilze (Steinpilze, Champignons, Steinpilze)
- Nüsse und Samen (Sonnenblumenkerne, Walnüsse)
- Milch und Milchprodukte
- SOJABOHNE
- Hafer, Vollkorn und brauner Reis
Wichtig zu wissen: Sie fragen sich, warum wir „gekochte Eier“ angeben? Dies liegt daran, dass rohe Eier ein Protein namens Avidin enthalten, das die Aufnahme von Biotin hemmt. So kann es bei übermäßigem Verzehr von rohen Eiern zu einem Biotinmangel kommen.
Tagesbedarf an Biotin: 40 Mikrogramm
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Jugendlichen und Erwachsenen eine tägliche Aufnahme von 40 Mikrogramm Biotin. Für stillende Frauen empfiehlt die DGE eine etwas höhere Aufnahme von 45 Mikrogramm pro Tag.
Was sind die Symptome eines Biotinmangels?
Frühe Anzeichen eines Biotinmangels treten häufig in Geweben auf, die sich schnell regenerieren, wie Haut, Haaren und Nägeln. Zu den Symptomen eines Mangels können gehören:
- Trockene und gerötete Haut um Augen, Nase und Mund
- Haarausfall und brüchige Nägel
- Entzündung der Hornhaut und Bindehaut
- Pilzinfektionen der Schleimhäute
- Allgemeine Schwäche des Immunsystems
- Müdigkeit und Lethargie
- Übelkeit, Erbrechen und Appetitlosigkeit
Bei der Diagnose dieser Symptome denken Ärzte nicht sofort an einen Biotinmangel, da diese auch auf viele andere gesundheitliche Probleme hinweisen können.
Gibt es Nebenwirkungen bei der Einnahme von Biotinpräparaten?
Da Biotin wasserlöslich ist, scheidet Ihr Körper überschüssiges Biotin über den Urin aus. Dies bedeutet, dass auch höhere Dosen von Biotin im Allgemeinen als sicher gelten.
Biotin ist ein wesentlicher Bestandteil des flüssigen Kollagens 21Collagen und kommt in einer Konzentration von 50 mg pro 30 ml Kollagen-Tagesdosis vor. Dies trägt zur Erhaltung gesunder Haut, Haare und Nägel sowie zur normalen Funktion wichtiger Stoffwechselprozesse bei und sorgt so nicht nur für äußere Schönheit, sondern unterstützt auch die innere Vitalität.
